Региональные новости

Москва

Сырные деньги. Многодетная мать зарабатывает от 200 000 руб в месяц на производстве сыра.

Имя Светланы Рощиной сегодня известно всему г. Москва. Многодетная мать-одиночка из нищеты смогла вырваться в люди на изготовлении и продаже домашнего сыра. Сегодня мы смогли пообщаться со Светланой и узнать, как ей это удалось.

Журналист: Светлана, сейчас каждый житель Вашего города знает Вас благодаря Вашему сыру. Как Вам пришла идея создать такое дело?

Светлана: Вы знаете, у нас было тяжелое время. У меня на руках 4 детей. Все несовершеннолетние. С мужем мы разошлись, алименты он не платил и не платит, а детей ведь на что-то нужно кормить!

Мне приходилось работать на 3 работах, но этих денег все равно не хватало! У меня буквально опускались руки от безденежья. Я не знала, что мне делать. Пока однажды мне не позвонила подруга. Она работает в Волжске на сырном заводе.

Она спокойно выслушала мой плач и предложила мне идею, которая и стала для меня спасением.

Журналист: Она предложила Вам продавать сыр?

Светлана: Лучше! Она предложила мне делать его самой, а потом продавать. Сыр любят все, а большинство сыра на прилавках содержат в себе ГМО и различные Е-добавки, да еще и просрочки много. Те сыры, которые их не содержат стоят в разы дороже. Поэтому ее идея показалась мне очень интересной, тем более, она рассказала, как сделать вкусный и полезный сыр, а главное быстро.

Вот что она сказала:

“Закажи себе пару упаковок "Домашней сыроварни" для сыра и сделай его сама, а потом начинай продавать потихонечку, оглянуться не успеешь, как деньги рекой потекут!”

Ну я и решилась. На последние деньги заказала себе 4 упаковки этого "Домашней сыроварни", а когда они пришли, тут же начала варить сыр.

Сделала все, как написано в инструкции. Поставила молоко на огонь, а когда оно закипело засыпала в него закваску. Поварила еще около часа и выключила плиту. Разлила получившуюся массу в формочки и отправила сыр затвердевать в холодильник на ночь.

На утро я решила проверить свой сыр. Открыв холодильник я чуть с ума не сошла от аромата! Честно, у меня аж слюнки потекли, но самое главное – он был готов! Всего за 13 часов он полностью застыл.

Я не смогла себя сдержать и разрезала одну головку сыра на пробу, а вкус вообще не сравнить с тем, что продается в магазинах! Настоящий вкус сыра! Такого вкусного сыра я никогда не ела! Хотя что там говорить. Дети съели его на завтрак, даже хлеб не понадобился. Все от него были в восторге.

В этот же день я взяла с собой весь сыр и пошла на работу. Я думала, что придется буквально “втюхивать сыр”, но после того, как мои коллеги его попробовали, они тут же его расхватали за пару минут. Уже к вечеру начали звонить и просить принести еще для своих семей. Вот такого я вообще не ожидала! Новость о моём сыре разлетелась буквально за пару дней, даже реклама не понадобилась, сарафанное радио сделало все за меня.

Я начала усиленно варить сыр. Причем их много разных Сулугуни, Адыгейский, Гауда, Брынза и даже творожный сыр! На любой вкус и выбор. Я брала все и делала разные. Ночью сыр стоял на балконе, на подоконнике, потому что в холодильник уже ничего не помещалось!

Сыра просили так много, что я не успевала работать, поэтому решила уволиться с работы и заниматься только сыром и нисколько не жалею. Спустя месяц я решила посчитать сколько у меня получилось заработать на сыре и, честно, я разрыдалась. Я заработала почти в 3 раза больше, чем на 3-х работах!

Журналист: Невероятно! Видимо сыр и вправду очень вкусный, а если не секрет, сколько Вы зарабатываете на сыре сейчас?

Светлана: Сейчас я вышла на стабильный заработок 200 000 – 250 000 в месяц. При том, что затраты на молоко и закваску уходят грошовые.

Вот, 2 месяца назад я серьезно задумалась открыть небольшой ларечек и мои старания отказались не тщетными. Сейчас у меня своя сырная лавка, в которой всегда много людей.

Журналист: Светлана, а расскажите об этой "Домашней сыроварни"? Почему Вам так быстро удается варить сыр? Там есть какие-то ГМО добавки?

Светлана: Да ну... Бросьте... Я такой пакостью людей травить не собираюсь!

Получается он так быстро благодаря специальным микробактериям. Попадая в горячую среду, то есть в кипящее молоко, они начинают быстро реагировать. Также в закваске есть сычужные ферменты, которые помогают сворачивать молоко, а еще в закваске содержатся витамины А, Е, кальций, фтор, фосфор и магний. Поэтому сыр получается не только вкусный, но и очень полезный!

Всего с одной кастрюли у меня получается почти 6 головок свежего, вкусного и главное – полезного сыра! Если не верите, могу Вас угостить.

Журналист: Светлана, спасибо Вам огромное. Сыр и правда невероятно вкусный, а вот если я захочу сделать такой сыр, где мне найти такую закваску, Вы говорили, что заказывали ее. Может ее можно в магазине найти?

Светлана: Вы знаете, я не могла его нигде найти. Единственным способом получить "Домашнюю сыроварню" у меня был интернет. Я заказываю сырную закваску только у официального производителя. Именно его мне посоветовала подруга и менять место его закупки я не хочу. Уж слишком большая вероятность попасться на подделку. Поэтому, если Вы захотите сделать такой же вкусный и полезный сыр, лучше берите только у проверенного производителя.

Дополнено: 27.12.2020

Специально для наших читателей официальный поставщик устроил акцию!
Каждый до 30.12.2020 (включительно) может принять участие в розыгрыше и получить "Домашнюю сыроварню" со скидкой или даже БЕСПЛАТНО.

Поторопитесь! Количество упаковок по акции ограничено.

Испытайте свою удачу!
Нажмите на колесо и попробуйте получить скидку на "Домашняя сыроварня" или вовсе забрать его БЕСПЛАТНО!

95 0 30 15 35 0 10 0
ЖМИ


  • 253 комментария:
  • Зинаида Кохина
    Светочка – отличная женщина и сыр у нее правда очень вкусный. Каждую неделю беру у нее сыр. Теперь понятно в чем ее секрет.
  • Avatar Олег Волков
    Крутая идея для стартапа. Респект.
  • Avatar Маргарита Пичугина
    У меня мама уже несколько месяцев на этой закваске делает дома сыр. Вкус у сыра, конечно, обалденный и с магазинным вообще не сравнится. Сразу чувствуется, что в магазинные добавляют всякое г…
  • Avatar Рустам Халиуллин
    Мы с женой взяли себе упаковочку "Домашней сыроварни" на пробу. Теперь не знаем как остановится. Вкусный, просто ужас. Спасибо производителю за такую хорошую вещь!
  • Avatar Ольга Брунова
    Мне свекровь все уши прожужжала про этот сыр и большое ей спасибо, теперь вся семья ест настоящий домашний сыр.
  • Avatar Виктория Малкина
    Кто уже брал, он правда так быстро готовится или это фейк?

  • Avatar Танзиля Услимова
    Я уже 5 раз заказываю. Он правда быстро готовится. Благодаря живым микробактериям молоко быстро сворачивается, а за сутки в холодильнике затвердевает. Поэтому если хочешь попробовать вкуснейший сыр бери, не пожалеешь.
  • Avatar Вероника Тозлаева
    Блин, так его варить надо? А если я не смогу – выкидывать?
  • Avatar Дарья Чулкова
    Да что там может не получиться? Молоко до кипения не довести или раз в 5 минут не так помешать? Господи, что за глупые вопросы. Если молоко не можете вскипятить нормально – вообще за готовку не беритесь. Все же предельно просто!
  • Avatar Людмила Зайкова
    Ой, я хочу сказать большое спасибо производителю! Мне 2 дня назад пришли закваски. Попробовала сделать первую партию и вот, сегодня утром попробовали сыр. Это, конечно, небо и земля, по сравнению с магазинными сырами. Наконец-то стали для людей делать. Спасибо.


АКЦИЯ!

Только до включительно Вы можете получить скидку на "Домашнюю сыроварню" или вовсе забрать его БЕСПЛАТНО!

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ